Menu du mois

Pour le plaisir de découvrir ou d’offrir,
de déguster et de discuter …
VinoVino
vous propose tous les mois :
Une thématique viticole mensuelle, 6 cuvées sélectionnées,
un colis-cadeaux, quelques mots pour vous guider dans la dégustation et une recette de Noé pour agrémenter le tout !
Dés à présent et durant le mois de juin :
Entre montagnes et Méditerranée, la Corse en rouge !
Si la fraîcheur des vins blancs secs et la douceur du Muscat sont reconnues depuis longtemps, les variétés rouges proposent des styles variés et inattendus. Les meilleurs vignerons tâchent d’interpréter ces cépages rustiques avec caractère et élégance.
Un travail ardu digne de L’Ile de Beauté !
Les domaines et vignerons suivant sont représentés,
pas toujours facile de choisir ! :
Domaine Granajolo «Rosé Tradition » 2018 (A.O.P. Porto-Vecchio)
Clos Fornelli « La Robe d’Ange » 2018 (A.O.P. Corse)
Domaine Antoine-Marie Arena « San Giovanni » 2018 (V. de F.)
Clos Alivu «Nielluciu» 2018 (A.O.P. Patrimonio)
Domaine Vecchio « Minustellu » 2017 (I.G.P. Île de Beauté)
Domaine Comte Abbatucci « Faustine » (Vin de France)
Pour la recette, Noé a mis à l’honneur la côte de porc!
La suite des informations se trouve dans le colis et son prix est de :
-120 eur.-
P.S. : Tous ces vins ainsi que d’autres cuvées, en blanc, rosé ou rouge sont également disponibles à la bouteille et quelques références du Domaine Vaccelli arriveront à la fin du mois de juin.