La Loire…
Ce 29 Mars à partir de 19h30:
Nous nous baladerons le long de la Loire,
depuis sa naissance, dans le Massif Central,
jusqu’à son embouchure, dans l’ Atlantique!
Nous découvrirons quelques terroirs, cépages et vins insolites…
Je débouche quelques bouteilles et Noé est au fourneau,
nous pourrons : « Déguster et Discuter » !
Embarquement…
Vendômois / »Perles d’Anne-Sophie » Patrice Colin
Pain grillé, Caillebotte et radis
V.de P. d’Urfé / »Hors Piste » Domaine des Pothiers /2014
Asperges Blanches à la Nantaise
Touraine / »Les Roses du Clos » Domaine Xavier Frissant/2015
Anguille fraîche et fumée aux herbes
Cour-Cheverny / »Les Sables » Domaine Philippe Tessier/ 2014
Pigeon d’Anjou, topinambours et petits pois à la menthe
Saint-Nicolas de Bourgueil / »Kezako » Sébastien David/ 2011
Cône du Port-Aubry mâche et glace au lard fumé
Saint-Pourçain/ »Puy Real » Famille Laurent/ 2013
Ananas rôti, gingembre et citron vert
Auvergne / »La Vigne du Meunier » Vin et Pic/2006
—————- 85 euros (tt compris) ————-
A votre santé!
Noé et Marc