Ce 21 Juin à partir de 19h30:

C’est d’île en île que nous naviguerons…

Nous goûterons quelques vins typiques

de ses endroits uniques!

Je débouche quelques bouteilles et Noé est au fourneau,

nous pourrons : « Déguster et Discuter » !

————————————————

Carpaccio de pastèque, Fêta et olives

    SANTORINI/ »Assyrtiko » /Argyros/2016/ 

« Escabèche » de maquereaux, oignons et safran

ISLAS CANARIAS/ »Gual »/Viñátigo/ 2015/

Poulpe,maïs et poivrons

ETNA Bianco/ « Occhi di Ciumi »/ Al Cantara/ 2015/

ETNA Rosso / »Sata Galanti »/ Al Cantara/ 2014/ 

Epaule d’Agneau, »Fregola Sarda »et Pecorino

SARDEGNA/ »Karel »/ Ferruccio Deiana/ 2014/

 « Brocciu », feuilleté et citron

CORSE / »Morta Maìo » /Antoine-Marie Arena/ 2014/ 

Panacotta à l’huile d’olives et fruits rouges au poivre

MADEIRA / »Boal Reserva » / Barbeito/

—————- 85 euros (tt compris) ————-

A votre santé!

Noé et Marc