Ce 27 Juin à partir de 19h30:

Nous irons nous balader en Toscane…

une région viticole unique

et une diversité incroyable de cépages et de terroirs!

Je débouche quelques bouteilles

et Noé est au fourneau, nous pourrons :

« Déguster et Discuter » !

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Mise en route…Mini pizza, confit d’oignons, thym et jambon Toscan

D.O.C. Maremma Toscana/ »Galant » Vermentino /Bicocchi /2017/

I.G.T.  Toscana/ Vermentino Nero /Terenzuola/2016/

Maquereau mariné, salade de fèves, Pecorino, menthe et ail

I.G.T. Toscana/ »Buon Consiglio » Fiano /Bicocchi /2015/

I.G.T. Toscana/ Ciliegiolo /San Ferdinando /2016/

Gambero Rosso et croustillant de lardo di Colonnata

D.O.C.G. Vernaccia di San Gimignano/ « Rialto »/ Cappella Santa Andrea/2016

D.O.C.G. Chianti Colli Senesi/ »Arciduca » / Cappella Santa Andrea/2015

Porchetta, chorizo et légumes à la sauge

D.O.C. Bolgheri / « Ferruggini » Sangiovese / Chiappini/2015

D.O.C. Rosso di Montalcino/ « Collelceto » Sangiovese/ Elia Palazzesi/2015

Blu di Capra

I.G.T. Toscana/ « Maturato »/Tiberini/2015/

I.G.T. Toscana/ Pugnitello /San Ferdinando /2013/

« Affogato » aux amandes

D.O.C. Vinsanto del Chianti Classico/Castello di Verrazzano/2011/

—————- 85 euros (tt compris) ————-

A votre santé!

Noé et Marc