Ce 27 Août  à partir de 19h30:

C’est un petit voyage en Grèce que  je vous propose…

Je débouche quelques bouteilles et Noé est au fourneau.

Vous pourrez « Déguster et Discuter » et peut-être danserez- vous le « Syrtaki »?

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Tomates fumées et granité de tomates…

-IGP Péloponnèse:

/ »Moscofilero »/Domaine Skouras/2015/

Pastèque, Kalathaky de Limnos et olives de Kalamata

 -IGP  Macedonia:

/Paranga »Roditis et Malagouzia » /Kir-Yianni/2015/

Seiche, poivrons confits et chèvre aux herbes

-IGP Santorini :

/Le Domaine « Assyrtiko »/Argyros/2015/

Filet de volaille en feuille de vigne et Tarama « Maison » 

AOP Naoussa:

/Ramnista « Xinomavro »/Kir-Yianni/2012/

Gravièra et chutney cerises

AOP Nemea:

/ »Agiorgitiko »/ Tselepos/ 2014/

Pêche confite à l’origan et chantilly amandes-citron

-AOP Santorini:

 /Vinsanto « Aidani »/Santo Wines/2008/

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Et évidemment  tout au long du repas…

IGP Patras  : /Retsina »Roditis »/Tetramythos/—-/

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85 euros (tt compris)

A votre santé!

Noé et Marc